為促進老字號創新發展，廣東將培育老字號集聚區、特色區共10個，培育老字號(數字)博物館、展覽館、體驗館共20個，組織開展老字號專題展銷活動50場，認定100家“廣東老字號”企業……9月8日，廣東省政府官網發布的《廣東省促進老字號創新發展行動方案(2022—2025)》(以下簡稱《方案》)提出了上述目標。這是廣東首次就促進老字號創新發展出臺政策性文件。

“廣東共有‘中華老字號’57家，其中，100年以上歷史老店有30家，陳李濟、致美齋等老字號的歷史長逾400年。”廣東省商務廳相關負責人表示，近年來，老字號發展活力不斷增強，品牌影響力持續提升，但仍存在創新能力不夠、發展水平不高等突出問題。

為此，《方案》從建立規范化標準化的管理機制、構建多層次立體化的保護傳承體系、打造集約化國際化的發展平臺、創新現代化多元化的運營模式等方面提出22條措施。目標是到2025年，老字號保護傳承和創新發展體系基本形成，老字號持續健康發展的政策環境更加完善，產品服務更趨多元，市場競爭力明顯增強，對推動經濟高質量發展作用更加明顯，人民群眾認同感和滿意度顯著提高。

建立規范化標準化的管理機制，對于促進老字號創新發展極為重要。《方案》提出，開展省、市兩級老字號文化資源和品牌普查工作，全面摸清老字號歷史名店、名品、名藝和名匠底數。建立健全老字號品類、技藝(工藝)、傳承人檔案，實行“一企一檔”“一人一檔”管理制度。制定出臺廣東老字號認定管理辦法，定期核查、動態增減、按年發布廣東老字號名錄。

《方案》還提出建立協同工作機制，建立由省商務廳牽頭，相關部門共同參與的廣東省保護與促進老字號工作聯席會議機制。同時，鼓勵建立老字號綜合服務平臺，大力推動老字號“進社區”“進校園”“進干部學堂”等。

“多部門聯動促進老字號創新發展，支持力度之大史無前例。”中國商業聯合會中華老字號工作委員會副秘書長、廣東省商業聯合會老字號工作委員會副主任范依萍說，“《方案》有助于營造全社會了解老字號文化的氛圍，面向海內外講好老字號故事，增強文化自信。”

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