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哪些食物有助于提高抗氧化力?你知道嗎?

防曬吃什么好呢?

防曬食物提高抗氧化力

紫外線會(huì)刺激皮膚、產(chǎn)生大量自由基,而自由基會(huì)破壞皮膚細(xì)胞組織、加速黑色素生成的氧化反應(yīng),使皮膚變得暗沉、粗糙、失去彈性、降低抵抗力,多吃防曬食物可以提高抗氧化力、清除自由基,可說是美白肌膚的關(guān)鍵。防曬食物包括以下數(shù)項(xiàng),但蛋白質(zhì)限制者、腎臟疾病患者最好事先咨詢營養(yǎng)師再食用。

防曬吃什么好

維生素C食物

維生素C是「永遠(yuǎn)的美膚圣品」,想擁有不易曬傷、老化的皮膚,應(yīng)該多吃高C蔬果,如番石榴、獼猴桃、草莓、圣女番茄、柑橘及甜椒、西蘭花等。

黃紅色蔬果

紅橘黃蔬果及深綠色葉菜如胡蘿卜、芒果、番茄、木瓜、紅薯、南瓜、紅薯葉、空心菜等,富含胡蘿卜素、類黃酮等,可預(yù)防紫外線引起紅斑等皮膚疾病,強(qiáng)化抗紫外線力,不過,胡蘿卜素屬脂溶性,攝取過量會(huì)累積體內(nèi),具有毒性,而且膚色會(huì)變得「黃黃的」,應(yīng)適量食用。

大豆制品

大豆異黃酮素是一種植物性雌激素,可代替女性荷爾蒙的部分作用,具有抗老化及抗氧化力,百頁豆腐、豆乾及豆皮等熱量較高,最好選擇豆腐及豆?jié){。

堅(jiān)果類

植物油多富含維生素E,有助于抗氧化、消除自由基,小麥胚芽、全谷類及各類堅(jiān)果富含維生素E及B群,是增強(qiáng)皮膚抵抗力及復(fù)原力的營養(yǎng)素。

綠茶

美國研究指出,喝綠茶或使用含兒茶素的保養(yǎng)品,可減少1/3因日曬導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛及粗糙的過氧化物,茶里所含茶多酚,屬強(qiáng)力抗氧化劑,研究指出,比傳統(tǒng)維生素A、C、E的抗氧化力還高。

熱可可

巧克力含有豐富的抗氧化物如可可多酚、類黃酮,研究證實(shí)對(duì)健康有益,適量攝取除可增加皮膚抗紫外線力,還有助于留住皮膚水分、增加氧氣飽和度、促進(jìn)血液循環(huán),可可純度愈高的巧克力效果愈好,目前市面可買到不加糖及奶粉(精)的100%純可可粉,只要調(diào)和熱牛奶,就能享受香醇的熱可可。

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