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不是甜味，而是所謂的“清甜”。

因為馬步魚含有豐富的核酸和多種氨基酸，所以食用起來會有一種口感清新、味道純正的感覺。

同時，馬步魚的香味也很突出，在制作烹飪時會散發出一種特殊的香氣，給人留下深刻印象。

馬步魚是一種適宜消費的淡水魚類，具有很高的營養價值，被譽為“鮮美可口、滋補養生”的食品。

除了馬步魚，還有很多淡水魚類也具有豐富的營養成分和獨特的口感，非常適合人們的健康飲食需求。

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