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胖嘟嘟的赤松茸,品種多樣的紅薯系列產品,鮮嫩多汁的水果西紅柿、黃瓜,嬌艷欲滴的玫瑰香葡萄……6月26日,平谷區夏各莊鎮舉辦“土特產”推介會,琳瑯滿目的鎮域土特產讓游客大開眼界。
赤松茸,又名大球蓋菇,具有色美、味鮮、嫩滑、爽脆、口感好等特點,并且營養豐富,越來越受消費者青睞。夏各莊鎮安固村有2700多畝平原造林地塊,林下資源十分豐富。2019年開始,安固村利用廢棄桃枝粉碎加工作為培養基試種赤松茸,生長出的赤松茸綠色天然,安全無害,栽培后的赤松茸渣還能直接還田改良土壤,實現生態循環。目前安固村利用林下空間種植赤松茸約50畝,畝產2000-2500公斤。小小赤松茸成為助農增收的“致富傘”。
提起夏各莊鎮特產,很多人都會想到軟糯香甜的紅薯。夏各莊鎮賢王莊村紅薯種植距今已有近300年歷史,是遠近聞名的紅薯種植專業村。現全鎮紅薯種植面積約940畝,年產量約470萬斤。“近年來,我們賢王莊村不僅積極引進新品種,還大力拓展紅薯產業,開發紅薯展衍生品。鮮紅薯、紅薯干、紅薯粉條、紅薯葉茶、紅薯甘露酒、紅薯盆景、紅薯酸辣粉、紅薯養生宴等,形成了集紅薯種植、紅薯銷售、紅薯深加工、紅薯農事體驗、紅薯美食于一體的完整紅薯產業鏈。”賢王莊村支委付興說。
夏各莊鎮作為平谷區的蔬菜重點產區,推介會上,以西紅世、黃瓜為代表的蔬菜也是主角之一。在“土特產”推介會中,夏各莊鎮不僅推出豐富多樣的特色農產品,還帶來了富有民俗特色的小車會演出。
夏各莊鎮黨委書記李大杰介紹,下一步,夏各莊鎮將以建設產業引領的淺山生態田園小城鎮為目標,持續做好“土特產”文章,助推平谷區在鄉村振興、農業農村現代化方面走在前列。
文/北京青年報記者 趙婷婷 | 通訊員 劉叢欣
攝影/北京青年報記者 魏彤
編輯/崔毅飛
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