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觀點網訊：3月15日，巴克公布今年一季度的業績，在內地市場的營收同比下降了3成，星巴克僅將內地營收的下降歸于疫情和匯率等因素。

據觀點新媒體了解，向來被視為最大對手的瑞幸咖啡，內地門店數目去年上半年已超越星巴克中國，營收同比增長67%，首次扭虧為盈。

相比瑞幸在一二線城市強攻，蜜雪冰城系的"茶飲帝國"盤踞在三四線城市；近日聚焦于現制飲品配料的研發、生產和銷售的茶飲供應商德馨食品遞交招股書，招股書顯示蜜雪冰城于去年上半年已超越星巴克中國和瑞幸，成為第一大客戶。此外，相對星巴克，蜜雪冰城旗下"幸運咖"僅僅10元一杯。

此外，踏入2023年"佛門咖啡"、"和尚咖啡"爆紅。相較于傳統的星巴克咖啡，在寺廟咖啡有穿著袈裟長袍的僧人做店員，并為顧客沖一杯"古風咖啡"。  

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