今年，丹陽(yáng)市科技鎮(zhèn)長(zhǎng)團(tuán)在全省率先從西北農(nóng)林科技大學(xué)引種的“玫瑰系列”彩色馬鈴薯新品種，在該市珥陵鎮(zhèn)中仙村碧云天農(nóng)林科技有限公司基地喜獲豐收，畝產(chǎn)達(dá)到1000-1500公斤，并已開(kāi)啟彩色馬鈴薯的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

“今年我們首次種植了30畝彩色馬鈴薯，自3月18日播種后，整個(gè)生長(zhǎng)期田間用工很少，也不用施農(nóng)藥，從機(jī)械采收情況來(lái)看，大部分品種長(zhǎng)勢(shì)較好，而且從種到收只需3個(gè)多月時(shí)間，相比原產(chǎn)地陜西，生長(zhǎng)期縮短了1個(gè)月左右。”7月4日，碧云天公司負(fù)責(zé)人李波指著或紫或紅的5種不同顏色的馬鈴薯高興地說(shuō)道。

“作為2022年鎮(zhèn)江市穩(wěn)產(chǎn)保供類農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大項(xiàng)目，‘玫瑰系列’彩色馬鈴薯新品種的引種成功，標(biāo)志著在丹陽(yáng)實(shí)施的‘世界領(lǐng)先的功能性彩色馬鈴薯新品種創(chuàng)新選育及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目’取得喜人進(jìn)展。”丹陽(yáng)市科技鎮(zhèn)長(zhǎng)團(tuán)成員、西北農(nóng)林科技大學(xué)教師侯沛介紹，“玫瑰系列”彩色馬鈴薯是西北農(nóng)林科技大學(xué)特聘專家陳勤教授團(tuán)隊(duì)通過(guò)常規(guī)雜交育種途徑培育而成，屬于非轉(zhuǎn)基因品種，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)與高營(yíng)養(yǎng)的結(jié)合，其花青素含量達(dá)到或接近藍(lán)莓水平，抗氧化活性物質(zhì)每100克中就含有1000-1700毫克，是一般品種的5-10倍，具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)量也高出一般品種30%。

侯沛說(shuō)，除了在珥陵的碧云天，他們還在丹陽(yáng)司徒農(nóng)業(yè)園區(qū)和丹徒世業(yè)洲分別試種了20多畝，這是江蘇地區(qū)首次引種“玫瑰系列”彩色馬鈴薯，可以說(shuō)填補(bǔ)了省內(nèi)空白。據(jù)了解，彩色馬鈴薯新品種市場(chǎng)價(jià)格高，但種植條件、栽培技術(shù)等與普通馬鈴薯并無(wú)差別，一年能種兩茬。經(jīng)侯沛牽線搭橋，目前一個(gè)由博士創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜的深加工科技型企業(yè)——江蘇彩薯農(nóng)業(yè)科技有限公司，已被引入丹陽(yáng)市珥陵鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)。同時(shí)，碧云天公司的馬鈴薯工程研究中心和加工間改造、冷庫(kù)項(xiàng)目等也已啟動(dòng)。

按照項(xiàng)目規(guī)劃，未來(lái)3年將選育出適合丹陽(yáng)本地種植的優(yōu)質(zhì)功能性彩色馬鈴薯新品種2-3個(gè)，開(kāi)發(fā)彩色馬鈴薯美食的加工、生產(chǎn)與制作，今年可生產(chǎn)2萬(wàn)公斤的彩色馬鈴薯鍋巴、薯片等。項(xiàng)目建成后，江蘇彩薯農(nóng)業(yè)將采用“公司+農(nóng)戶”模式帶動(dòng)周邊農(nóng)戶增收，形成配套完善、特色鮮明的功能性彩色馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈，把馬鈴薯畝均產(chǎn)值從千元左右提升到萬(wàn)元以上，打造長(zhǎng)三角地區(qū)的彩色馬鈴薯生產(chǎn)基地、良種繁育基地和食品加工基地。

關(guān)鍵詞： 農(nóng)業(yè)農(nóng)村 彩色馬鈴薯 西北農(nóng)林科技大學(xué) 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值